燕麦奶是牛奶吗燕麦主要成分是牛奶吗

燕麦主要成分是牛奶吗

不是

燕麦奶不含牛奶，而是以燕麦为主要原料的植物蛋白饮料，也叫"植物奶"。燕麦奶的生产过程类似豆浆，燕麦打磨后加入酶进行水解，过滤出燕麦浆，加入植物油等成分，经过乳化、均质、高温灭菌，就产出了原味的燕麦奶。

区别是一个是植物奶一个是动物奶。燕麦奶是植物奶，是用燕麦和水打在一起过滤出来的汁，但全脂牛奶是动物奶，奶味会更重一些，如果是素食主义者的话会选择燕麦奶

单从营养成分出发考虑，全脂牛奶要比燕麦奶好，它各方面的营养成分比较均衡。但燕麦奶也具有一定的优势，比如燕麦奶不会造成乳糖不耐受问题，它们各有千秋。

1、原料

燕麦奶主要是燕麦加水采取工艺制作而成，它的外形、质地与牛奶相似，所以被称为燕麦奶，其实与过去人们叫到燕麦饮、燕麦露、燕麦水是同一种东西，它不含奶。而牛奶是从奶牛身上产下来，为货真价实的奶制品。

2、营养成分

对于人体比较重要的蛋白质，燕麦奶都要比牛奶少，特别是牛奶中的蛋白质含量是燕麦奶的三倍，全脂牛奶中的蛋白质是动物蛋白，燕麦奶中的蛋白质则是植物蛋白。钙含量上，燕麦奶中的钙看似比牛奶中的钙含量高，但牛奶中的钙要比燕麦奶中的钙更好吸收、消化。不饱和脂肪酸、膳食纤维比例上，燕麦奶要优于全脂牛奶。

燕麦奶的热量不一定会比牛奶高。全脂牛奶一般热量较高，脱脂牛奶热量可能较低。燕麦本身就属于一种粗粮食物，热量相对来说是比较低的，在经过加工之后制作成燕麦奶里边的热量也并不是特别地高，不一定会有牛奶热量高。燕麦奶的热量通常比较低，可能在40kcal左右，比全脂牛奶的热量要低。

哺乳期间也是可以喝一些燕麦牛奶的，适当的喝一些燕麦牛奶也是可以起到补充营养的作用，另外在哺乳期间，宝妈千万不要为了一时口舌之快吃一些辛辣刺激性的食物，还有可能是会导致宝宝出现消化不良，或者是导致宝宝出现上火腹泻等严重情况的。