肉松蛋糕是棉花网传肉松面包是棉花做的是真的吗

网传肉松面包是棉花做的是真的吗

不是真的，是谣传。

因为肉松的本质是肌肉纤维，含有蛋白质，而棉花的本质是植物纤维，主要成分为纤维素，不含蛋白质！

一种是纯肉松，由鸡肉、猪肉或牛肉等肉类除去水分后制成的纯肉松，售价较高。

还有一种是肉粉松，肉和豆粉混合制成的，所以价格比纯肉松要低。虽然“肉粉松”不完全是由纯肉制作而成，不过也绝不是视频中所说的“棉花”，是安全可食用的。

不对，肉松并不是棉花做的,据了解,肉松的本质是一种肌肉纤维,主要成分是蛋白质,可以点燃很正常,而棉花的本质是植物纤维,主要成分是纤维素,不仅吃起来口感不一样,烧起来的味道也有区别。此外,肉松在清洗过程中的掉色现象主要是因为加工肉松时加入食品添加剂和食用香精所致,并不能证明肉松是棉花。

不管是棉花还是肉松,燃烧之后都会形成黑色的碳状物,经检测记者买的3种肉松包,都没有棉花的成份,只不过肉的含量有所不同,另外,网上反映有问题的肉松包,当地的食药监部门也做出回应,棉花的本质是植物纤维,和属于蛋白质的肉松口感有很大的差异,造假几乎没可能,已排除肉松包用棉花生产加工的可能。

你好，两者的口感差异大，造假几乎没可能肉松和棉花的成分构成有很大区别：肉松的本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质；棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。

这种并不是真实的，用棉花是无法来做肉松的，因为两者纤维是不一样的，棉花植物纤维相当粗，就算用各种方式去也无法来变成肉一般的状态，或者是口感肉松是用各种肉类做出来的，整体纤维较细，但是比较有韧劲，是棉花无法比拟的，所以这并不是真的