羿诚 汽锅蒸鸡蛋糕的做法
蛋黄、蛋清分开，放入两个容器中。
步骤2
将白糖放入蛋黄中。
步骤3
用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白，就打到位了。
步骤4
用打蛋器将蛋清打成泡沫。
步骤5
将蛋黄倒入蛋清中。
步骤6
再倒入面粉拌匀。
步骤7
将鸡蛋糊倒入模具中。
步骤8
上蒸锅蒸15分钟。
苹果蒸鸡蛋糕怎么做
1、主料：苹果一个、鸡蛋两个。
2、辅料：盐适量、水100克。
3、做法：
（1）鸡蛋和苹果都准备好。
（2）先将苹果去皮，切成丁备用。
（3）鸡蛋磕入碗中，打散，加入100克水，充分拌匀。
（4）加盐调味。
（5）将苹果丁倒入蛋液中。
（6）放入蒸锅，盖上盖子，将水烧开后，转中火蒸8分钟就可以了。
蒸鸡蛋糕羹家常做法
用料
鸡蛋 4个
盐 1/2 Tsp～2.5克
油 1勺
室温水 400克=400ml
葱花 少量
步骤 1
我用了4个鸡蛋。如果你用2个鸡蛋，所有材料都减半👌
步骤 2
搅拌，这是最重要的一步！！！ 我用叉子不停的搅拌，心中默默数数，数到50的时候停一停，然后再数50。 搅拌的时间越长越好，最后的效果就是，蛋液稀得像水一样，没有任何挂浆的状况👌
步骤 3
然后再一边搅拌蛋液，一边用杯子往里慢慢倒水👌
步骤 4
盐不要直接放进鸡蛋里，要让它先化开，溶解在水里再慢慢倒进正在搅拌的鸡蛋碗里👌
步骤 5
水和盐全部倒进蛋碗里后，放入葱花和油👌
步骤 6
放蒸锅里，开火。开大火烧开水(大概5分钟的样子)，然后转成中大火，就是稍小点火。 第二个重要的一步：放汽！！！ 蒸锅从有大气上来之后，只要锅盖这个样子的时候，就打开锅盖，把热气放出去，再盖上盖子！反复做这一步，直到熟！这个是让蛋羹表面光滑最重要的原因！ 从开火到关火：20分钟👌
步骤 7
这样打开盖子放汽👌
面瓜蒸鸡蛋糕做法
用料
面条 25克
南瓜 80克
西兰花 20克
鸡蛋 一个
步骤 1
准备食材
步骤 2
南瓜上锅蒸15分钟蒸熟
步骤 3
蒸熟的南瓜压泥
步骤 4
水开放入西兰花焯水1分钟后捞出来切碎
步骤 5
面条放锅里煮熟捞出沥干水份切碎
步骤 6
鸡蛋打散加入南瓜泥.西兰花和面条一起搅拌
步骤 7
拿一个可以蒸的容器铺油纸四周刷上油倒入面糊
步骤 8
包上耐高温保鲜膜戳几个洞排气，冷水上锅大火烧开转中火蒸15分钟
步骤 9
蒸熟取出稍稍晾凉后完美脱模
山东蒸鸡蛋糕做法
鸡蛋打散，加一点水和盐，搅打至起泡，再上锅蒸20分钟就行了。
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